Chianti Brew Fighters – O’Neany

O’Neany è una birra dal tenore alcolico medio. Trae ispirazione dalla categoria delle Irish Red Ale, birre tradizionali della cultura irlandese che, nella loro reinterpretazione moderna, possono essere ritenute una variazione delle Bitter inglesi meno amare e leggermente più tostate. Nel profilo aromatico si ritrovano note di biscotto, caramello e tostato e a un’analisi più approfondita pennellate assimilabili a fiori e terra. 0,3 cl alla spina 5€

Check in on Untappd
ABV:5%

Plb – La Touche

Si presenta con un colore dorato carico e schiuma bianca ed è alcolica, secca e mediamente luppolata. La bevuta viene aiutata da una carbonatazione sostenuta e da un accenno, mai invadente, di esteri prodotti dal lievito, che rimandano alla frutta a pasta gialla e a un pepato mai aggressivo. 0,3 cl alla spina 5€

Check in on Untappd
ABV:8.5%

Extraomnes – Hilde

Dorato intenso e brillante. Al naso il dolce mielato del malto tedesco è rinfrescato da profumi di fiori bianchi ed un leggero vegetale balsamico. Molto scorrevole al palato con un amaro equilibrato a chiudere la bevuta. 0,3 cl alla spina 5€

Check in on Untappd
ABV:5%

Chianti Brew Fighters – Bestemmia Esplosiva

Grande intensità olfattiva che vira tra il tropicale e il dank, data dall’abbondante luppolatura made in USA. Corpo setoso di media struttura e finale gioiosamente amaro sono le principali caratteristiche di questa IPA chiara e non banale. 0,3cl alla spina 5,00€ / 0,4 cl lattina – 8€

Check in on Untappd
ABV:6.5%

La Stecciaia – Senatrice

La Senatrice di gradazione alcolica 6,8%Vol. è il risultato di una miscela di orzo maltato, grano Senatore Cappelli (da qui il nome) e luppoli dai sentori erbaceo donano a questa birra note speziate e agrumate con un finale secco. E’ una birra chiara ad alta fermentazione, non filtrata e non pastorizzata , il sapore è leggero e rinfrescante – 0,3 cl alla spina 4,50€

Check in on Untappd
ABV:6.8%

CALIBRO22 – Dark Kiss

La Dark Kiss omaggia la tradizione soprattutto al naso ricercando nel bicchiere quelle rassicuranti note maltate di nocciola, di toffee. All’assaggio si dimostra agile, forse fin troppo, regalando una chiusura pulita, aromaticamente controllata arricchita solo da una spolverata di tostature che si manifestano in termini retronasali e di secchezza palatale. 0,3 cl – 5,00

Check in on Untappd
ABV:4%

Brasseria della Fonte – Double Ipa

Double ipa muscolare ma facile da bere con mix di luppoli strata e motueka. 0,3 cl alla spina 5€

Check in on Untappd
ABV:8%

La Stecciaia – Gentilrossa

La Gentilrossa è una birra biologica, ad alta fermentazione, con l’aggiunta di grano tenero varietà Gentil Rosso ispirata allo stile “Dubbel” delle birre d’abbazia – 5€ alla spina e 6€ in bottiglia 0,33cl

Check in on Untappd
ABV:7.2%