Birra in stile inglese a bassa gradazione alcolica, realizzata con malto Pale Maris Otter e una piccola percentuale di Crystal, la luppolatura è affidata ai classici luppoli inglesi Challenger, Fuggle ed Est Kent Golding usati in bollitura e in dry hopping per enfatizzarne la freschezza. Il colore è ambrato con una bella schiuma bianca e pannosa. Al naso l’aroma è erbaceo e resinoso. In bocca si percepisce il gusto biscottato del malto che viene immediatamente bilanciato dal gusto del luppolo con un finale amaro e asciutto che invita al sorso successivo. 0,3 cl alla spina 5€
