Style: Cryo American Ipa

Di colore dorato, leggermente velata, con schiuma bianca, persistente e pannosa. Aroma fresco con ananas, pompelmo e resina in evidenza. Troviamo anche sentori di ulteriore frutti tropicali (mango, papaya) in secondo piano. Al palato c’è un imbocco in cui resina e ananas sono protagonisti. Allo scaldarsi della birra emergono pompelmo e ulteriore frutta tropicale. L’amaro è deciso ma mai eccessivo, il mouthfeel è setoso per via dell’avena utilizzata in grandi quantità. L’alcool risulta ben nascosto. La The Truth è volutamente secca e moderatamente carbonata per invogliare la bevuta. 0,4 cl – 8€