Style: Hoppy belgian ale

Una sintesi contemporanea tra la tradizione brassicola belga e la new wave birraria internazionale, dove il lievito incontra luppolature più imporanti.
Giallo carico, leggermente opalescente, con una schiuma compatta bianca. Al naso danzano insieme le note erbacee e speziate dei luppoli europei con le note più citriche e resinose dei luppoli americani. L’attacco in bocca si basa tutto sul gioco fra le dolcezze degli esteri fruttati e speziati prodotti dal lievito di ceppo belga e gli aromi dati dal blend dei luppoli. 0,3 cl alla spina 4,50€