Style: Hoppy Farmhouse Ale

Questa birra è ottenuta tramite un blend di due diverse farmhouse ale, che maturano una in acciaio e l’altra in botti di rovere con i nostri lieviti indigeni. Il blend viene poi arricchito dalla nostra uva Tai Rosso e da una leggera luppolatura a freddo. Rifermentazione in bottiglia, non filtrata e non pastorizzata. 0,37 cl – 12€