Style: Imperial Stout

Kaapse – Gozer Barrel Aged

Data dell'articolo 24 Novembre 2022

Imperial Oatmeal Stout, con aromi di caffè e caramello. Questa versione speciale è invecchiata in botti Bowmore, per una maggiore complessita ancora più aromatica! 0,3 cl alla spina 4,50€

ABV:9.8%

Brassata in collaborazione con gli americani di Voodoo Brewing, si presenta al naso con una buona intensità aromatica di caffè, liquirizia, caramello, cioccolato fondente, melassa e note torrefatte. Corpo pieno e seducente, carbonatazione medio-leggera, mouthfeel vellutato e quasi masticabile. Anche al gusto sono palesi le note di caffè, caramello e liquirizia con suggestioni di frutta sotto spirito: l’importante grado alcolico è nascosto molto bene. Esce di scena con un caldo e lungo retrogusto ricco di suggestioni di cioccolato fondente. 0,3 cl – 15€

ABV:13.5%

Eastside – Sleazy way

Data dell'articolo 6 Ottobre 2021

Birra in stile Imperial Stout dal colore nero, con un compatto e cremoso cappello di schiuma color cappuccino. Al naso i sentori sono avvolgenti e puliti, si percepiscono note di liquirizia, caffè ed orzo, con sfumature etiliche e di caramello in sottofondo. Dal corpo medio, al palato è oleosa e scorrevole, con in evidenza sentori di liquirizia, caffè, cacao amaro e frutti rossi e caramello e vaniglia in background. 0,4 cl – 9€

ABV:10%