Hilltop Brewery – Gluckpils

La ricetta ruotante attorno a una miscela secca di malti Pils e Monaco più (una punta) di fiocchi d’orzo e una luppolatura che prevede gettate di Perle in amaro e Saphir in aroma, senza dry hopping alcuno. Amicale, comprensiva e insieme di gran carattere. 0,3 cl 4,50€

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ABV:5%

Birrificio dell’Eremo – Zoe

Zoe è una birra in stile Keller Pils. Alla vista appare velata con colore giallo paglierino ed schiuma compatta, fine e di colore bianco. Al naso emergono fresche note erbacee seguite da sentori di cereale e miele. Al palato l’ingresso è delicato, si percepiscono lievi note di cereali e miele, come all’olfatto, che lasciano pian piano spazio a note delicatamente amare e persistenti sul finale.

ABV:5.2%