Style: Stout - Irish Dry

Un Irish stout atipica fatta con delle alghe affumicate (Palmaria palmata chiamata comunemente Dulse) raccolte sulle coste Irlandesi. La birra si presenta scura quasi inchiostro per quanto impenetrabile. Al naso profuma di orzo tostato con note di cioccolato fondente e caffè. In bocca il corpo è rotondo ma scorrevole con un amaro presente ma non invadente. 0,3 cl alla spina 4,50€