BATZEN || Weisser Bock

Color ambra opalescente intenso, con un ìmportante cappello di schiuma bianca e il perlage vivace e vorticoso nel bicchiere tipico delle Weissbier. Al naso note di miele, biscotto e banana accompagnate da quelle erbacee del luppolo Saphir, una licenza poetica interessante per uno stile dove in genere il luppolo ha un ruolo veramente marginale.In bocca convivono la dolcezza dei malti, il fruttato e la nota acidula del frumento a ricreare una sensazione delicatamente agrodolce.

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ABV:6.5%