Style: Winter Ale

Birra ispirata alla Kerst Beer belga. La base è una double saison, con colore ambrato, corpo morbido (grazie all’utilizzo del grano Senatore Cappelli) e alcolicità. Ai tradizionali sentori lievemente caramellati e di frutta a pasta bianca si aggiunge una speziatura stagionale con grani del paradiso, pepe bianco e zenzero. Una bevuta avvolgente e calorosa come la vigilia di Natale. 0,15cl alla spina 3€ – 0,3 cl alla spina 6€

Winter Ale prodotto con scorze d’arancia amara, coriandolo, grani del paradiso, anice stellato e cacao. La speziatura si innesta sulla struttura robusta e complessa della birra base sottolineandone le note di biscotto allo zenzero e dattero, culminando in un finale balsamico e piacevolmente amaro che invita alla bevuta. 0,15 cl alla spina 4€ – 0,3 cl alla spina 7€