Brasseria della Fonte – Galaktische quelle

Keller Bier dalla struttura delicata e rustica allo stesso tempo;colore dorato carico, limpida e sontuosa, con una testa di schiuma pannosa e abbondante. E’ prodotta con un grist di malti semplice ma in grado di dare una buona profondità alla bevuta (miele di acacia, crosta di pane appena accennata, cereali maltati), e una luppolatura poco invasiva che comprende i tedeschi Magnum, Tradition e Perle, con l’unico scopo di bilanciare il delicato amaro alla fine del sorso. 0,3cl alla spina 4,50€