Brasseria della Fonte – Helles

Si ispira alla tipologia delle Helles, tipiche birre chiare della cultura brassicola della Germania, nate alla fine del 1800 per contrastare l’ascesa delle Pils e associate al consumo di tutti i giorni. La ricetta prevede l’impiego di luppoli Saphir. Nel profilo aromatico si ritrovano note di miele e cereali e in un secondo momento sfumature assimilabili a fiori ed erba tagliata. 0,3 cl alla spina 5€