Chianti Brew Fighters – Giampiera

Berliner Weisse, storica specialità di frumento della città di Berlino, caratterizzato da rimarchevole acidità di tipo lattico, tenore alcolico ridotto ed elevata carbonazione. In aggiunta però questa birra è per certi versi anche assimilabile alla famiglia delle Fruit Beer, generica denominazione che indica produzioni brassate con il ricorso a frutta: in questo caso la ricetta prevede l’aggiunta di pere. In aggiunta tra gli ingredienti speciali si segnala l’uso di zenzero. 0,3 cl alla spina 4,50€