Brasseria della Fonte – Keller

Trae ispirazione dalla tipologia delle Keller, birre ordinarie tipiche della Franconia , caratterizzate da gusto bilanciato, aroma fragrante, elevata bevibilità e profilo rustico. La luppolatura è ottenuta con varietà Perle e Hallertau Tradition. Nel profilo aromatico si ritrovano note di erba tagliata, crosta di pane e spezie e più in lontananza sfumature assimilabili a fiori e cereali. 0,3 cl alla spina 4,50€

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ABV:4.6%

Brasseria della Fonte – Galaktische quelle

Keller Bier dalla struttura delicata e rustica allo stesso tempo;colore dorato carico, limpida e sontuosa, con una testa di schiuma pannosa e abbondante. E’ prodotta con un grist di malti semplice ma in grado di dare una buona profondità alla bevuta (miele di acacia, crosta di pane appena accennata, cereali maltati), e una luppolatura poco invasiva che comprende i tedeschi Magnum, Tradition e Perle, con l’unico scopo di bilanciare il delicato amaro alla fine del sorso. 0,3cl alla spina 4,50€

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ABV:4.5%