Style: Lager - Helles

Si ispira alla tipologia delle Helles, tipiche birre chiare della cultura brassicola della Germania, nate alla fine del 1800 per contrastare l’ascesa delle Pils e associate al consumo di tutti i giorni. La ricetta prevede l’impiego di luppoli Saphir. Nel profilo aromatico si ritrovano note di miele e cereali e in un secondo momento sfumature assimilabili a fiori ed erba tagliata. 0,3 cl alla spina 5€

Helles dagli sentori intensi di cereale. Poco amara, floreale e ben equilibrata. 0,3 cl alla spina 4,50€

Birra dorata ispirata alla tradizione brassicola bavarese. Un bassa fermentazione dall’aroma prevalentemente maltato e di cereale dolce, con sottili note floreali. Gusto equilibrato, morbido, e finale secco.
0,3 cl – 4,50€

Classica helles dorata, brassata con ottimi malti e luppoli tedeschi. Al naso è maltosa e fragrante, in bocca è morbida, saporita e dissetante. Finale lievemente amaro. Birra perfetta per ogni occasione – 0,3 cl alla spina 5€